Kategorie: nahrung

Eiweißpulver – Nützt das Produkt oder die Ideologie?
Medizin oder Mythos? Eiweißpulver sind gerade bei Bodybuildern stark gehypt, während sich mancher normalsterblicher Fitnessfreak noch fragt, ob…

Woraus besteht Leberkäse? Ist in Leberkäse wirklich Leber?
Leberkäse wird auch als sog. Fleischkäse bezeichnet, weil der Leberanteil je nach Herkunft und Zubereitung stark variieren kann.…

Warum ist Bio teurer? Welche Vorzüge haben Bio-Lebensmittel?
Auch wenn biologisch angebaute Lebensmitteln etwas teurer sind gehen die Vorteile weit über den nur geringen Preisunterschied hinaus.…

Kann man Pilze einfrieren? Wenn ja, was ist dabei zu beachten?
Pilze gehören für viele Menschen zu ihren absoluten Lieblingsspeisen. Leider kann man die meisten Pilze nicht das ganze…

Warum ist Fisch gesund? Welche Vorteile bringt der Konsum von Fisch?
Dass Fisch gesund ist, hat sich längst herumgesprochen. Experten raten dazu, mindestens ein Mal in der Woche Meerestiere…

Wie lege ich Gurken ein? Tipps beim Einlegen von Gurken?
Gerade im Sommer gibt es auf den Wochenmärkten wieder häufig frische saure Gurken zu kaufen. Um diese Gurken…

Kann man Zucchini grillen? Wie grille ich Zucchini am besten?
Zucchini gehören wie beispielsweise Tomaten, Auberginen und Paprika zu den mediterranen Gemüsesorten, die sich pur oder in geschmackvoller…

Raclette Zutaten bzw. Ideen was man auf dem Raclette zubereiten kann?
Vor allem zu Silvester ist Raclette ein sehr beliebtes Gericht. Das Schöne beim Raclette ist, dass der Kreativität…

Wie koche ich rote Beete ein? Was muss man hierbei beachten?
Rote Beete gehört zu den Lieblingsspeisen der Deutschen, wenn es um eingekochtes Essen geht. Doch wie bereitet man…

Was muss man beim einfrieren / auftauen von Fleisch beachten?
Es kommt immer mal wieder vor, dass man viel Fleisch gekauft hat oder evtl. Geschenkt bekommen hat, als…