Kategorie: Essen & Trinken

Rezept: Kalter Hund! (auch Schwarzer Peter oder Kellerkuchen genannt)
Kalter Hund war einer der beliebtesten Kuchen in der früheren DDR. Dies hing damit zusammen, dass man fast…

Für Anfänger, die Auswahl des Weines: Welcher Wein zu welchem Essen?
Welchen Wein zu welchem Essen? Bei der rießen Auswahl nicht leicht! Früher hieß es mal: Roter Wein zu…

Rezept, Himbeere-Desserts: Drei süße Rezepte mit Himbeeren!
Himbeeren sind lecker, bekömmlich und dank ihres hohen Vitamingehalts ausgesprochen gesund. Als Nachtisch lassen sich diese süßen Früchtchen…

Rezept: Marmelade selber machen bzw. kochen – Einfach und lecker!
Selbst gemachte Marmelade aus frischen Früchten schmeckt meistens besser. Dabei ist das selber Kochen von Marmelade sehr einfach!…

Die Passionsfrucht: Wie essen? Wie schmeckt sie? Wirkung? Rezepte?
Die Passionsfrucht stammt ursprünglich aus Brasilien, wird mittlerweile aber auch in Venezuela, Kolumbien, Kenia und an der Elfenbeinküste…

Was hilft gegen Knoblauchgeruch? Riecht bzw. stinkt mein Atmen?
Der Knoblauch Geruch: Gerade noch einen Döner im Lieblingsladen gegessen und schon hat man das Gefühl, dass die…

Die Drachenfrucht: Zubereitung, Geschmack, Wirkung, Nährwerte uvm.
Drachenfrucht, auch „Pitahaya“ oder „Pitaya“genannt, ist Eine der schönsten und auffälligsten exotischen Früchte, die seit einigen Jahren nun…

Die Kiwano-Frucht: Wann ist sie reif? Geschmack? Zubereitung? Nährwerte? …
Die Kiwano – der exotische Zwitter aus der Wüste. Immer wieder steht man im Supermarkt plötzlich vor etwas…

Blutregen? Wie entstehen Phänomene wie Blutregen oder auch Blutschnee?
Mit dem Wort Blutregen werden zwei unterschiedliche Phänomene benannt – ein rötlicher Regen und eine Rotfärbung von Gewässern.…

Katzenfutter selber machen: Fünf Rezepte für die Katze zum kochen!
Hochwertiges Fertigfutter erfüllt alle Nährstoffansprüche unserer Katzen und schmeckt ihnen in der Regel auch. Als Feinschmecker lieben Katzen…