Kategorie: essen
Was ist Gefrierbrand? Was kann man dagegen machen bzw. wie vorbeugen?
Braun-grau verfärbte Randschichten an tiefgefrorenen Lebensmitteln bezeichnet man auch als Gefrierbrand, weil die Stellen tatsächlich wie verbrannt aussehen.…
Welche Käse-Sorten kann man einfrieren? Wie lange? Worauf sollte man achten?
Kann man Käse einfrieren? Wer sich schon mal eine Tiefkühlpizza angesehen hat, sollte die Antwort kennen! Allerdings gibt…
Warum ist Cola schwarz? Kalifornien verbietet Cola-Farbstoff! Gefahr?
Cola besteht nicht aus wirklich vielen Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Koffein, Phosphorsäure, der Farbstoff „E150d“ und noch ein…
Warum habe ich immer Blähungen? Ursachen für Blähungen
Blähungen sind äußerst unangenehm und können teilweise sogar richtig schmerzhaft sein. Aber wodurch entstehen sie? Im Zweifelsfall sollte…
Schwarzkümmel: Ist er gesund? Woher stammt er? Positive Eigenschaften?
Schwarzkümmel wird bereits seit dem Altertum verwendet. Ein altes Sprichwort besagt: „Schwarzkümmel kann alles heilen außer den Tod“.…
Wie Kartoffeln richtig aus der Erde holen bzw. ernten und wie Einlagern?
Fast jeder Hobbygärtner pflanzt in seinen Garten Kartoffeln an. Die Gründe dafür sind, dass der Anbau der Erdäpfel…