Smirnoff Ice ist besonders bei jugendlichen beliebt und eine der meistverkauften Marken unter den „Alkopops“ (Alkohol und Limonade). Smirnoff Ice schmeckt frisch und prickelnd nach Zitrone, und ist wegen seines geringen Alkoholgehalts (5.6 % Vol. Alkohol) besonders im Sommer eine gute Alternative zu Bier. Mit ca. 3 Euro aber nicht gerade billig.
Smirnoff Ice Nachmachen bzw. selber Machen!
Erste Frage: Was ist drin?
- Auf dem Etikett kann man folgende Auflistung der Inhaltsstoffe lesen: Wasser mit Kohlensäure, Vodka Smirnoff, Zucker, Säuerungsmittel: (E330, E331, E296, E334), Aromen, Konservierungsmittel (E211), Salz.
- Wasser, Vodka, Zucker, Salz – das ist soweit verständlich. Was hat es aber mit den Zusatzstoffen auf sich?
- Bei der E-Nummer E330 handelt es sich um Citronensäure, bei E331 um Natriumcitrate (beide beinhalten ein Gefahrenpotential für Allergiker und Asthmatiker und sollten von anfälligen Personen gemieden werden).
- Bei E296 handelt es sich um Apfelsäure und bei E334 um Weinsäure (beide gelten als unbedenklich) und E211 ist das umstrittene Konservierungsmittel Natriumbenzoat, das bei empfindlichen Personen Allergien auslösen kann und besser gemieden werden sollte.
- Wer diese Zusatzstoffe meiden möchte, für den ergibt sich somit neben der Kostenfrage ein weiterer Grund, der für das Nachmachen bzw. selber Mischen spricht.
Das Rezept zum Nachmachen bzw. Mixen von Smirnoff Ice?
Die Schritt für Schritt Anleitung!
Verschiedene Rezepte sind im Netz zu finden. Einige mixen den Vodka mit Zitronenlimonade, andere verwenden Bitter Lemon, was das Resultat etwas herber macht. Die Wahl ist letztlich eine Frage des persönlichen Geschmacks. Hier ein Beispiel für eine Rezept-Variante, die sowohl Bitter Lemon als auch Zitronenlimonade verwendet:
Rezept für Smirnoff Ice (für 2 Gläser)
- 150 ml Zitrolimonade (z.B. Sprite, 7up)
- 30 ml Bitter Lemon
- 150 ml Wodka
- 1 EL Zucker oder Zuckersirup
- 1 TL Zitronensaftkonzentrat
- 1 kleine Prise Salz (sehr wenig! Das Salz soll man nicht schmecken, es dient lediglich der Verbesserung des Geschmacks!)
Die Zubereitung der Smirnoff Ice Nachmache
- 1. Vodka mit Zucker und Salz kräftig mischen, damit sich der Zucker und Salz auflösen.
- 2. Zitronensaftkonzentrat hinzufügen.
- 3. Mit Limonade auffüllen.
Tipps bei der Zubereitung bzw. beim Mixen
- Alle Zutaten sollten gut gekühlt sein!
- Servieren Sie den Cocktail auf Eis mit einer Scheibe Zitrone.
- Wer Kalorien einsparen möchte, der kann bei den Limonaden selbstverständlich auch zur Light-Variante greifen!
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