Eigenschaften: Liebstöckel / Maggikraut? Wie wirkt es auf Menschen?

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Auch wenn man es bei dem Namen vermuten könnte, so haben „Liebestöckel“ leider nichts mit Liebe oder Sexualität zu tun. Liebstöckel ist in der Allgemeinheit am ehesten als Maggikraut bekannt. Liebstöckel hat viele positive Eigenschaften und sollte deshalb in einer Vollwertküche nicht fehlen.

Kleine Pflanzenkunde zum Liebstöckel / Maggikraut: Anbau, Aufbewahrung und Geschichte

  • Liebstöckel ist eine anspruchslose Pflanze, die problemlos in jedem Garten gedeiht. Bei guter Pflege wird die Pflanze sehr groß und kann eine Familie das ganze Jahr gut versorgen.
  • Liebstöckel eignet sich für viele Beschwerden, weshalb sich der Anbau dieser Pflanze zur Selbstversorgung auf jeden Fall lohnt.
  • Das Maggikraut hat einen intensiven Duft. Zum Würzen der Speisen eignen sich die Blätter am Besten. Allerdings können auch die Früchte und Wurzeln des Liebstöckels genutzt werden.
  • Die Wurzel des Krautes verfügt über die höchste Konzentration der Heilmittel. Aus ihr werden auch die ätherischen Öle der Pflanze gewonnen.
  • Liebstöckel hat viele positive Eigenschaften auf den menschlichen Organismus. Schon im alten Rom wurde die Pflanze erfolgreich eingesetzt und fand früher in vielen Klostergärten Europas einen angestammten Platz.
  • Liebstöckel kann getrocknet werden und somit über das gesamte Jahr aufbewahrt werden. Eine andere Möglichkeit ist das Einfrieren der Blätter für den Winter.

Welche positiven Eigenschaften hat Liebstöckel / Maggikraut?

  • Liebstöckel enthält verschiedene Gerbstoffe, organische Säuren, Vitamin C und seine charakteristischen ätherischen Öle.
  • Es hat ein intensives Aroma und sollte deshalb in Maßen eingesetzt werden. Durch den starken Würzgeschmack wird kaum Salz im Essen benötigt. Außerdem wird die Verdauung angeregt, so dass das Essen nicht so schwer im Magen liegt. Reines Maggi aus dem Gewürzregal enthält in der Regel kein Liebstöckel.
  • Liebstöckel ist harntreibend, was gerade bei Gicht und Rheuma zur Linderung führt. Durch den harntreibenden Effekt können sich überschüssige Harnrückstände nicht in den Gelenken absetzen.
  • Bei Erkältungskrankheiten bringt Liebstöckel schnell Erleichterung. Es hat außerdem eine schmerzstillende Wirkung und senkt Fieber zuverlässig.
  • Liebstöckel hat nicht nur positive Eigenschaften für den Körper sondern auch für den Geist. So kann dieses Kraut bei Energiemangel und Lustlosigkeit Abhilfe schaffen.
  • Zudem wirkt Liebstöckel beruhigend auf die Seele und bringt somit Entspannung für den ganzen Körper.
  • Wer unter Schlafstörungen leidet, sollte statt Schlaftabletten Liebstöckel verwenden. Dadurch harmonisiert sich der Geist und der Schlaf bringt echte Erholung für den gesamten Organismus.

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